Der gelernte Meisterlandwirt führt zusammen mit seiner Familie einen eigenen landwirtschaftlichen Betrieb in Speicher. Zum Betrieb, wo sein Sohn als Mitarbeiter angestellt ist, gehören Pferdehaltung und Schafzucht. Robert Gantenbein tritt mit der Teilzeitstelle die Nachfolge des verstorbenen Inspektionsstellenleiters Franz Studerus an.

Der LIA führt Kontrollen auf den rund 1'100 landwirtschaftlichen Betrieben in den Kantonen Appenzell Ausserrhoden und Appenzell Innerrhoden durch. Kontrolliert werden unter anderem die Auflagen der Direktzahlungen und der Labelproduktion. Der LIA ist dem Amt für Landwirtschaft des Departements Bau und Volkswirtschaft angegliedert.